นายวรินทร์ คูหามณีโชติ ศิษย์เก่าภาควิชาวิศวกรรมเกษตร (รุ่น AE42) คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ได้คิดค้นผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่ชาโคลขึ้น โดยจุดเริ่มต้นมาจากการที่เคยเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นแล้วได้เห็นอาหารญี่ปุ่นบางชนิดมีสีดำซึ่งทำมาจากดีหมึก และผงชาโคล จึงเกิดไอเดียอยากทำเส้นบะหมี่สีดำจากผงชาโคลขึ้นมา เพื่อตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ผงชาโคลนั้นผ่านขบวนการผลิตที่เป็นเทคนิคการเผาถ่านของญี่ปุ่น โดยใช้อุณหภูมิมากกว่า 1000 องศาเซลเซียส ไม่มีสารทาร์หรือน้ำมันดินที่เป็นอันตราย มีแร่ธาตุโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม มีงานวิจัยยืนยันว่าช่วยในการล้างสารพิษบางส่วนในร่างกาย ล้างไขมันในลำไส้ ช่วยขับถ่ายเหมือนใยอาหาร ให้แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งเมื่อได้ผลิตขึ้นแล้วเส้นบะหมี่มีดำสนิททั้งยังเหนียวนุ่ม และทานอร่อยมากกว่าเส้นบะหมี่ทั่วไป เมื่อเริ่มทำผลิตภัณฑ์บะหมี่ชาโคลได้ประมาณสองสัปดาห์ ก็ได้รับเสียงตอบรับมากมายทั้งรายการทีวี อาทิเช่น ตลาดสดสนามเป้า ทางช่อง 5, เช้านี้ที่หมอชิต ทางช่อง 7, เที่ยงเปิดประเด็นทางช่อง 3SD และ newsconnect เป็นต้น อีกทั้งยังมีบางบทความบนเว็บบอร์ดที่เขียนถึงบะหมี่ชาโคลด้วย ขณะนี้ นายวรินทร์ คูหามณีโชติ กำลังศึกษาระดับปริญญาโท สาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

เช้านี้ที่หมอชิต: http://news.bugaboo.tv/watch/267631/